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Die Lebensmittelprüfvorrichtungen von Instron decken ein breites Spektrum an Industriestandard-Prüfmethoden ab, darunter Druck-, Stich-, Scher- und Extrusionsprüfungen. Für Forschung und Entwicklung, Qualitätssicherung und Prozesskontrollprüfungen stehen verschiedene Ambosse, Sonden, Schervorrichtungen und Extrusionsvorrichtungen zur Verfügung. Jede Vorrichtung wird aus langlebigen, korrosionsbeständigen Materialien hergestellt. Alle Vorrichtungen können mit einer Tropfschale montiert werden, um den Testbereich sauber zu halten, wenn die Textur von feuchten oder leicht zerbrechlichen Lebensmitteln bewertet wird.

Punktionssondensatz

Katalognummer 2830-005

Ein Satz aus neun zylindrischen Sonden mit flachem Ende für Stichproben, einschließlich einer Kirschentsteiner-Sonde. Diese Sonden bestehen aus vernickeltem Werkzeugstahl für eine Kombination aus Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Gesamtlänge	Durchmesser	Endtyp
152 mm (6 in)	1,59 mm (0,0625 in)	Flach
152 mm (6 in)	3,18 mm (0,125 in)	Flach
152 mm (6 in)	4,76 mm (0,1875 in)	Flach
152 mm (6 in)	6,35 mm (0,25 in)	Flach
152 mm (6 in)	7,94 mm (0,3125 in)	Flach
152 mm (6 in)	9,53 mm (0,375 in)	Flach
152 mm (6 in)	11,28 mm (0,444 in)	Flach
152 mm (6 in)	12,7 mm (0,5 in)	Flach
152 mm (6 in)	10,16 mm (0,4 in)	Kirschentsteiner

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2930-015 Magness-Taylor Probes Extension

Magness-Taylor-Stichsonden

Katalognummer 2830-015

Ein Satz von Magness-Taylor-Sonden für die Texturprüfung von Obst und Gemüse. Das Set enthält Standard-Sonden mit 7,9 mm und 11,1 mm Durchmesser mit halbkugelförmigen Spitzen. Jede Sonde hat eine bearbeitete Nut 8,8 mm vom Ende, um die Eindringtiefe anzuzeigen.

Gesamtlänge	Durchmesser	Radius	Endtyp
125 mm (5 in)	7,9 mm (0,31 in)	4,95 mm (0,19 in)	Rund
125 mm (5 in)	11,1 mm (0,44 in)	8,8 mm (0,35 in)	Rund

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Kugelend-Sonden

Katalognummer S5410A

Ein Satz aus fünf Kugelend-Sonden aus Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit.

Gesamtlänge	Durchmesser	Endtyp
150 mm (6 in)	2 mm (0,08 in)	Kugel
150 mm (6 in)	4 mm (0,16 in)	Kugel
150 mm (6 in)	6 mm (0,24 in)	Kugel
150 mm (6 in)	8 mm (0,31 in)	Kugel
150 mm (6 in)	10 mm (0,39 in)	Kugel

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Drei-Backen-Futter

Katalognummer 2830-036

Ein Drei-Backen-Futter ist erforderlich, um Sonden an der Wägezelle zu befestigen. Das Futter kann Sondenschäfte mit einem Durchmesser von bis zu 13 mm aufnehmen. Die schlüssellose Konstruktion vereinfacht die Montage und den Wechsel von Sonden.

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Tropfschale für Lebensmittelvorrichtung

Die Tropfschale für Lebensmittelvorrichtungen dient dazu, den Testbereich sauber zu halten, wenn feuchte oder leicht zerbrechliche Lebensmittel getestet werden.

Beschreibung	Katalognummer
Tropfschale für Lebensmittelvorrichtungen	S5400A
Tragrahmen für Lebensmittelvorrichtungen	S4427A
Probenstützplattensatz; Beinhaltet: Platte ohne Loch Platte mit einem Durchgangsloch von 15,9 mm Durchmesser mit einer 12,7 mm Radius-Schüsselform gesenkt Platte mit 22 mm Durchmesser, die sich auf ein 15,9 mm Loch verjüngt Platte mit 70 mm Durchmesser, die sich auf ein 15,9 mm Loch verjüngt	S5401A

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Zusätzliche Lebensmittelprüfvorrichtungen

Instron bietet eine Reihe von Lebensmitteltexturprüfvorrichtungen an, darunter eine Warner-Bratzler-Fleischschervorrichtung (Katalognr. S5406A), eine Fünf-Klingen-Kramer-Scherzelle (Katalognr. S5403A), eine Rückwärts-Extrusions-Lebensmittelzelle (Katalognr. S5405A) und ein Druckamboss (Katalognr. S5402A). Unsere Engineered Solutions Group steht Ihnen auch für die Entwicklung kundenspezifischer Vorrichtungen zur Verfügung, die Ihren spezifischen Anwendungsanforderungen entsprechen.

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