คำว่า "การคอดคอ" ใช้ในวิศวกรรมศาสตร์และวิทยาศาสตร์วัสดุเพื่ออธิบายการลดลงของพื้นที่หน้าตัดเฉพาะที่ของชิ้นทดสอบภายใต้แรงดึง การคอดคอเกิดขึ้นเมื่อความไม่เสถียรในวัสดุทำให้หน้าตัดลดลงในสัดส่วนที่มากกว่าการแข็งตัวจากความเครียดในระหว่างการเสียรูปจากแรงดึง หากวัสดุเริ่มแข็งตัวในสัดส่วนที่น้อยกว่าการลดลงของพื้นที่หน้าตัด ความเครียดจะกระจุกตัวที่ตำแหน่งที่มีความเค้นสูงสุดหรือมีความแข็งต่ำสุด ยิ่งความเครียดเฉพาะที่มากขึ้น การลดลงของพื้นที่หน้าตัดเฉพาะที่ก็จะยิ่งมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้เกิดการกระจุกตัวของความเครียดมากขึ้นไปอีก นำไปสู่ความไม่เสถียรที่ทำให้เกิดการก่อตัวของคอ พฤติกรรมการคอดคอจะไม่นำมาพิจารณาในการคำนวณความเค้นทางวิศวกรรม แต่จะนำมาคิดในการหาความเค้นจริง