Productos » Accesorios de ensayo » Utillajes para ensayos de alimentos

Los accesorios de Instron para pruebas de alimentos cubren una amplia gama de métodos de prueba estándar de la industria, incluyendo compresión, punción, cizalladura y extrusión. Existe una variedad de yunques, sondas, accesorios de cizalladura y accesorios de extrusión disponibles para I+D, control de calidad y pruebas de control de procesos. Cada accesorio se fabrica con materiales duraderos y resistentes a la corrosión. Todos los accesorios se pueden montar con una bandeja de goteo para ayudar a mantener limpia el área de prueba al evaluar la textura de alimentos húmedos o fácilmente fracturados.

Juego de sondas de punción

Número de catálogo 2830-005

Un juego de nueve sondas cilíndricas de extremo plano para pruebas de punción, incluyendo una sonda para deshuesar cerezas. Estas sondas están hechas de acero para herramientas niquelado para una combinación de resistencia y resistencia a la corrosión.

Longitud total	Diámetro	Tipo de extremo
152 mm (6 in)	1,59 mm (0.0625 in)	Plano
152 mm (6 in)	3,18 mm (0.125 in)	Plano
152 mm (6 in)	4,76 mm (0.1875 in)	Plano
152 mm (6 in)	6,35 mm (0.25 in)	Plano
152 mm (6 in)	7,94 mm (0.3125 in)	Plano
152 mm (6 in)	9,53 mm (0.375 in)	Plano
152 mm (6 in)	11,28 mm (0.444 in)	Plano
152 mm (6 in)	12,7 mm (0.5 in)	Plano
152 mm (6 in)	10,16 mm (0.4 in)	Para deshuesar cerezas

Más información

2930-015 Magness-Taylor Probes Extension

Sondas de punción Magness-Taylor

Número de catálogo 2830-015

Un juego de sondas Magness-Taylor para pruebas de textura de frutas y verduras. El juego incluye sondas estándar de 7,9 mm y 11,1 mm de diámetro con puntas hemisféricas. Cada sonda tiene una ranura mecanizada a 8,8 mm (0,34 in) del extremo para indicar la profundidad de penetración.

Longitud total	Diámetro	Radio	Tipo de extremo
125 mm (5 in)	7,9 mm (0.31 in)	4,95 mm (0.19 in)	Redondo
125 mm (5 in)	11,1 mm (0.44 in)	8,8 mm (0.35 in)	Redondo

Más información

Sondas de extremo esférico

Número de catálogo S5410A

Un juego de cinco sondas de extremo esférico hechas de acero inoxidable para resistencia a la corrosión.

Longitud total	Diámetro	Tipo de extremo
150 mm (6 in)	2 mm (0.08 in)	Esférico
150 mm (6 in)	4 mm (0.16 in)	Esférico
150 mm (6 in)	6 mm (0.24 in)	Esférico
150 mm (6 in)	8 mm (0.31 in)	Esférico
150 mm (6 in)	10 mm (0.39 in)	Esférico

Más información

Mandril de tres mordazas

Número de catálogo 2830-036

Se requiere un mandril de tres mordazas para montar las sondas en la célula de carga. El mandril puede sujetar vástagos de sonda de hasta 13 mm de diámetro. El diseño sin llave simplifica el montaje y el cambio de sondas.

Más información

Bandeja de goteo para accesorios de alimentos

La bandeja de goteo para accesorios de alimentos se utiliza para mantener limpia el área de prueba al probar alimentos húmedos o fácilmente fracturados.

Descripción	Número de catálogo
Bandeja de goteo para accesorios de alimentos	S5400A
Marco de soporte para accesorios de alimentos	S4427A
Juego de placas de soporte de muestras; Incluye: Placa sin orificio Placa con un orificio pasante de 15,9 mm (0,625 in) de diámetro con un avellanado en forma de cuenco de radio de 12,7 mm (0,5 in) Placa con 22 mm (0,866 in) de diámetro que se estrecha hasta un orificio de 15,9 mm (0,625 in) Placa con 70 mm (2,8 in) de diámetro que se estrecha hasta un orificio de 15,9 mm (0,625 in)	S5401A

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información

Accesorios adicionales para pruebas de alimentos

Instron ofrece una gama de accesorios para pruebas de textura de alimentos, incluyendo un accesorio de cizalladura de carne Warner-Bratzler (n.º de catálogo S5406A), una célula de cizalladura Kramer de cinco cuchillas (n.º de catálogo S5403A), una célula de extrusión posterior de alimentos (n.º de catálogo S5405A) y un yunque de compresión (n.º de catálogo S5402A). Nuestro Grupo de Soluciones de Ingeniería también está disponible para apoyar el desarrollo de accesorios personalizados para adaptarse a los requisitos específicos de la aplicación.

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información