CEAST è l'acronimo di Compagnia Europea Apparecchi Scientifici, Torino. Questa è una frase italiana che significa Società Europea di Strumenti Scientifici con sede a Torino.

Dall'acronimo, avrete intuito che CEAST è stata fondata in Italia. Tuttavia, oggi non è più solo un'azienda europea. CEAST è stata acquisita da Illinois Tool Works (ITW) nel 2008 ed è stata posizionata sotto la divisione Instron del suo gruppo Test & Measurement.

Oggi le linee di prodotti CEAST sono vendute in tutto il mondo attraverso il team di vendita e assistenza di Instron, nonché tramite agenzie locali.

L'azienda è stata originariamente fondata nel 1953 dal Dr. Mario Grosso. CEAST forniva strumenti per l'industria petrolchimica italiana, che era stata distrutta dalla seconda guerra mondiale. CEAST ha iniziato quindi a sviluppare strumenti per la caratterizzazione, la ricerca e il controllo qualità dei polimeri, collaborando con il Dr. Giulio Natta (vincitore del premio Nobel per la prima sintesi del polipropilene). CEAST era nota per la fornitura di apparecchiature di prova avanzate per la caratterizzazione meccanica, fisica e reologica di tutti i tipi di polimeri con il primo strumento Melt Flow nel 1960.

Oggi, i prodotti CEAST sono ancora progettati e fabbricati in Italia.