Un diagrama de Strain-Stress o curva de Strain-Stress se utiliza para ilustrar la relación entre el estrés y el Strain de un material. Se puede construir una curva de Strain-Stress a partir de los datos obtenidos en cualquier test mecánico en el que se aplique carga a un material y se realicen mediciones continuas de estrés y Strain simultáneamente. Las curvas de Strain-Stress muestran visualmente la deformación del material en respuesta a una carga tensile, compresiva o de torsion.

Dependiendo del material que se esté probando, una curva de Strain-Stress puede indicar propiedades clave del material, incluyendo su región elástica, región plástica, punto de fluencia y ultimate tensile strength.